Pizza Con La Scarola
Ingredienti 300 g Farina 00 160 ml Acqua 50 g Strutto 10 g Lievito di birra fresco 2 cucchiaini Sale. Per me ma anche. Ricetta Pizza Di Scarola Napoletana Ricette Ricette Di Cucina Cibo Lasciate lievitare per un paio di ore e intanto preparate la scarola. Pizza con la scarola . Per limpasto della pizza con scarola napoletana. Per limpasto della pizza mescolate 500 g di farina tipo 1 per pizza e focaccia 12 g di lievito di birra mezzo panetto 270 ml di acqua 3 cucchiai di olio extravergine di oliva un cucchiaino di zucchero e 8 g di sale da aggiungere solo alla fine. Riprendere limpasto della pizza allolio dividerlo in due parti e stenderle formando due dischi. Ecco la ricetta originale della pizza di scarole napoletana. Resa 8 Porzioni Preparazione30 mins Cottura45 mins Tempo Totale1 hr 15 mins 500 g Pasta per pizza 2 Scarole 100 g. La pizza con la scarola è un classico della cucina napoletana. Mettete a rosolare la scarola precedentemente lessata strizzata e tagl...